簡単✿おからの炒り煮

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

人参とちくわとねぎ♡切るだけの具でとても簡単です!ちくわで旨みアップ(^-^)塩分ひかえめです☆
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと切るだけの具で簡単なおからの炒り煮を夕飯に作ってみました。

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材料

4人分
  1. おから 200g
  2. 人参 2/3本
  3. ちくわ 2本
  4. 青ネギ 3本
  5. ごま 大さじ1
  6. 調味料
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 大さじ3
  10. 和風だしの素 4g
  11. 200ml

作り方

  1. 1

    人参は2cm長さのせん切りに、ちくわは7mm角に、ネギは小口切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、人参とちくわを炒め、おからを加えてよく炒める

  3. 3

    調味料を加えて混ぜ、10分ほど炒り煮し、ネギを入れてさっと炒める

コツ・ポイント

簡単です!
調味料はお好みでかげんしてください。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
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ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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