便秘に♪簡単!ごぼうときのこのピリ辛炒め
ねこまるまま @cook_40045150
きのこ類はビタミンＤが豊富で超低カロリー♪食物繊維も豊富なので、ごぼうと一緒に頂いて、お通じ力パワーアップ♪
このレシピの生い立ち
便秘に良いごぼうにきのこ類♪煮物などにも飽き:^^、簡単でちょっとピリ辛にご飯が進むオカズを食べたかったから～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは斜めに薄切り、豚肉は一口大、きのこ類は食べやすい大きさに切る。
- 2
油はひかず、豚肉を炒める。油分が出てきたら、ごぼう⇒きのこの順に炒める。
- 3
★を全部あわせ、豆板醤を軽く伸ばしておく。(完全に混ざらなくても炒めたら溶けます)
- 4
ごぼうに火が通ったら、３を入れ、良く絡める。汁気が無くなったら、しょうゆを入れ、味を調える。できあがり～♪
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