簡単! 鶏ひき肉 玉ねぎ 卵の 和風煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏ひき肉と玉ねぎ、卵で親子丼風なおかずです(*^^*)
簡単&安いです♪

このレシピの生い立ち
鶏ひき肉の消費に(*´`*)
和風のおかずにしました♪

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 椎茸 4個
  4. 1個
  5. 3カップ3
  6. 醤油 大4
  7. 大3
  8. 砂糖 大3
  9. みりん 大1
  10. だしの素 3袋(12g)
  11. 小葱(あれば 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、沸騰したら、弱火で10分煮る。

  5. 5

    最後に、鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

卵を入れたら、煮込まない方がふんわりします!
小葱は無くてもOKです!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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