とろろの和風グラタン

*なおみん* @cook_40047023
外がふわっ!中がとろっ!のあっさり和風グラタン。
手軽にできます。
このレシピの生い立ち
とろろを豆腐にかけて焼いたらおいしそう…
そんな発想からうまれました。
試行錯誤のすえ今のところこれがベストです。
作り方
- 1
耐熱皿をさっとぬらし、一口大に切った厚揚げをならべて麺つゆをちらっとかける。
- 2
そのうえに明太子ととろろをよく混ぜたものをかけ、トースターで7分程度焼いたらできあがり。
簡単!
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