アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、塩でぬめりを取る。
- 2
ビニール袋に１をいれ軽く口を閉じ里芋が柔らかくなるまでレンジで加熱する。
（５００ｗで５～６分） - 3
２に片栗粉大さじ２をいれまんべんなくまぶし、油で揚げ焼きにする。
- 4
温めためんつゆをかけ、ねぎやのりをお好みでトッピングしてください。
コツ・ポイント
里芋にはレンジで火が通っているのでほんのり色づく程度に揚げ焼きでOKです。
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