鶏肉とかぶの治部煮風 低GI
ハーバー @cook_40076797
だし醤油とGI糖20を使って、コクのある治部煮が簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
糖分が気になる方に。GI糖20は、自然派素材のみでつくられた低GI甘味料です。
◎砂糖と同じ甘さでカロリー半分
◎自然派素材100％
◎人工甘味料不使用
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂肪分などをとり除いて一口大に切り、塩、酒をふっておく。
- 2
かぶは６つ割りにし、葉（茎）の部分は塩茹でし、食べやすい長さに切る。
- 3
長ねぎは３～４cm長さに切り、魚焼きグリルで焼き色がつく程度に焼いておく。
- 4
鍋に［A］を合わせてひと煮立ちさせる
- 5
かぶ、にんじんを加えて落としぶたをし、中火で７分加熱する。
- 6
鶏肉に片栗粉をまぶし、沸騰しているところに重ならないように入れる。
- 7
さらに長ねぎも加え、中火で４～５分煮て塩（少々）で味を調える。
- 8
下茹でしたかぶの葉（適量）を添えて盛りつける。
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