スープまで旨い!あさりと青梗菜のつゆ蒸し

カロンcook
カロンcook @cook_40045044

あごだしつゆと、あさりの出汁が野菜にしみて美味しい!
このレシピの生い立ち
あごだしつゆが当選したことを機に、レシピを考えてみました。
あごだしつゆ1本あれば、美味しいお料理が無限大!

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材料

4人分
  1. あさり 1パック
  2. 青梗菜 1株
  3. くばらあごだしつゆ 大さじ1/2
  4. 150ml
  5. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    青梗菜は食べやすく切り、あさりは砂出し、しょうがはみじん切り

  2. 2

    水と、くばらあごだしつゆが沸騰したら、あさりとショウガを加えふたをする。

  3. 3

    あさりの口が開いてきたら、青梗菜を加えフタをして、青梗菜がしんなりしたら、サッと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

コツは、くばらのあごだしつゆを使うことです!

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レシピ作者

カロンcook
カロンcook @cook_40045044
に公開
食欲旺盛な3メンズの胃袋を満たすべく、毎日奮闘しております。食べることが大好き!ネイリストの娘、大学1年と中学1年の息子、主人、ねこ2匹の賑やかなファミリー^^食育実践プランナー、風水アドバイザー、節約本を4冊出版している作家です。
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