節約レシピ!!大根の皮と小松菜で♪

emittsu☆
emittsu☆ @cook_40118103

大根の皮も美味しいですょヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
野菜が高くて、皮を捨てるのがもったいから。

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材料

2人分
  1. 大根の皮 20cmくらい
  2. 小松菜 2株
  3. ★ほんだし 小さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ11/2
  6. すりごま 適量
  7. 一味 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をピーラーでむく。
    皮を使います。
    3㎝くらいに切る。
    (皮をむいた本体ゎ今回ゎおでんに♪)

  2. 2

    小松菜を3㎝くらいに切る。

  3. 3

    大根の皮を5分くらい茹で、★をいれる。
    その後、小松菜もいれる。

  4. 4

    小松菜がしんなりしたら、すりごまを加え、絡ませて、出来上がり!!

コツ・ポイント

特にありません。
一味ゎお好みで。

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