簡単!やみつき大根の皮でエコきんぴら☆2

santos
santos @cook_40046397

適当に作ったらビックリ!!!
美味しすぎたのでアップしました(≧▽≦)
5分で完成!お弁当にもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
適当にしたらめちゃ美味しかったからアップしました(^-^)

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材料

  1. 大根の皮 大根10cm位分
  2. 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. ウェイパー 小さじ2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油で大根を炒める

  2. 2

    周りが透けてきたら酒とウェイパーを入れて炒める

  3. 3

    最後にみりんを入れて照りと風味をつけて完成!!!

コツ・ポイント

歯ごたえが美味しいので、炒め過ぎないようにね(^-^)

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レシピ作者

santos
santos @cook_40046397
に公開
ちいさなキッチンですがほっこりしていって下さい(o´∀`o)お料理って楽しい!色々情報交換してください☆
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