作り方
- 1
お湯にアミタケを入れ再沸騰してから1分ぐらい茹でる
ねぎは小口切りに - 2
茹であがったアミタケを水にとり軽くすすいでザルに揚げよく水気を切る
- 3
ボールに◎印を入れ良く混ぜ②を加え和える
- 4
器に盛り小ねぎと胡麻をかけて
- 5
アミタケ
茹でると赤紫色に変わります
コツ・ポイント
特になし
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