✿厚揚げの大根おろし煮✿
✿かりん✿ @cook_40039517
大根おろしでさっぱり♡短時間で味が染み込みます♪揚げ出し豆腐が好きな方に是非♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好き❤揚げずに、しかも味が染み込んでいたらいいな♫と思って☆2009.5.24写真を変更しました☆
アプリでひらく作り方
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厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをします。1枚をそれぞれ4等分に切ります。
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- 2
大根をすりおろし、しぼります。
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- 3
厚揚げ以外の材料を鍋に入れ、火にかけます。周りがフツフツしてきたら、厚揚げを入れ、中火弱で5分煮ます。
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- 4
2010年4月20日に、100人の方に作って頂きました✿ありがとうございました♫
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コツ・ポイント
煮る時に大根おろしの絞り汁を使ってもOKです。水を足して、合計400ccになれば大丈夫です✿残ったおつゆをご飯にかけて食べてもおいしいですよ♫
リアクション
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