☆お酢でさっぱり☆なすとささみの豆苗炒め

ななげんき
ななげんき @cook_40081360

お酢でさっぱり~
このレシピの生い立ち
夏はお酢入れると、さっぱり、疲労回復って思いこんでます(*^^*)

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. ささみ 1本
  3. 豆苗 好きなだけ
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 小さじ1
  6. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    少量の油で切ったささみを炒め、切って水にさらしておいたなすを入れ炒める。

  2. 2

    塩胡椒、醤油、酢を入れて蓋をしてしばらくほっとく。

  3. 3

    なすがしんなりしてきた頃に豆苗を入れ、ちょっと炒めたら出来上がり。

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レシピ作者

ななげんき
ななげんき @cook_40081360
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