お弁当に☆厚揚げとキャベツの簡単炒め

チビ☆ママ
チビ☆ママ @cook_40102718

かりかりに焼き目をつけた厚揚げでボリューム満点!ご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りがたくさん残ったので、次の日のお弁当になんとか使いたいと思い、ボリューム満点の厚揚げと一緒にちゃちゃっと炒め物にしちゃいました!

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材料

2人分
  1. サラダ油 大さじ1
  2. 焼き肉のたれ 大さじ3
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. 厚揚げ 1パック

作り方

  1. 1

    厚揚げは5ミリくらいの厚さに切り、キャベツは太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを重ならないように入れて、ひっくり返しながら焼き目をつける。

  3. 3

    厚揚げに焼き目がついたら、キャベツを加えてさらに炒める。

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしてきたら、焼き肉のたれを加え、軽く和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

厚揚げに焼き目をつけるのがポイント!香ばしくて美味しいです!キャベツをもっとたくさん入れても美味しいと思います!お味はお好みで調節して下さい♪

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レシピ作者

チビ☆ママ
チビ☆ママ @cook_40102718
に公開
小1の息子、3歳と2歳の娘の母♪毎日のお弁当と子ども達のための食事作りに奮闘中☆お菓子作りが大好き!子育てと仕事でドタバタな毎日…でも、もっとおいしい物を作りたい!!
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