簡単!鯵の南蛮漬け

michi:630
michi:630 @cook_40120138

酸っぱいけどくせになりますっ。
このレシピの生い立ち
酸っぱいの好きだし、魚を頂くのでやはり南蛮漬けだなっ。あとは、唐揚げの日、油がもったいないから一緒に揚げちゃいますっ!

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材料

2人分
  1. 適量片栗粉まぶす
  2. 玉ねぎ 中1個スライス
  3. あわせ酢 らっきょ酢、穀物酢適量

作り方

  1. 1

    鯵を捌きます。一口大にっ。

  2. 2

    揚げてる間に玉ねぎはスライス、混ぜ酢つくります。

  3. 3

    揚がった鯵を混ぜ酢にイン!出来上がりですっ!

コツ・ポイント

私は、酸っぱいのが好きなのでゆず酢もいれます。玉ねぎは、頑張って薄くスライスしてます。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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