きゅうりのくるみ和え
mano×axtos @cook_40149534
夏にオススメ！夏バテ予防にぴったりの副菜です！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦に半分に切り斜め薄切りに、パプリカも縦に薄切りにします。
塩を振り、しばらくおいて水気を絞ります。 - 2
くるみは粗く刻み、調味料Aを合わせておきます。
- 3
②に①を入れ、混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
〇きゅうりには、汗をかいて不足しがちな水分とカリウムを補う効果があり、潤いを補給してくれます。
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