アプリでひらく作り方
- 1
パックに入っている肉がくっついてる状態のまま、まな板に取り出す。
-
- 2
半分に切る。
(この方が揚げやすいです。) -
- 3
3枚位、肉がくっついてるまま分けて塩こしょうを軽くふる。広げなくても大丈夫！
-
- 4
衣の小麦粉と水をボールに合わせて、肉につけてパン粉をまぶす。
-
- 5
フライパンに1ｾﾝﾁ位の高さのサラダ油を入れて170℃位の温度で両面がこんがりするまで揚げ焼きにする。
- 6
完成！
お弁当にも合います！ -
コツ・ポイント
肉は広げずにそのまま使えば時短になります！
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