作り方
- 1
ごぼうを先がきにし、フライパンにごま油を入れ、炒める。
- 2
1に刻んだ葱、みりん、塩麹を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
- 3
2を器に移し、山椒をふりかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
山椒
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