いわしの生姜煮。（電気圧力鍋35分）

いわしの頭を切り落し、内臓を取り出して水で洗う。
（※うろこが残っていれば、取り除く。）

電気圧力鍋の内なべに、煮汁の調味料･２のしょうがの細切りの半量を入れて混ぜる。

３の内なべに１のいわしを入れ、２の残りのしょうがの細切りを上にのせる。
（※いわしは重なって入っています。）

電気圧力鍋のスタートボタンを押し、加圧終了音が鳴ったら圧力表示のピンが下がるまで待ち、その後ふたを開ける。

◆ガスコンロで使う圧力鍋を使って作るレシピ
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◆電気圧力鍋レシピ
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※骨ごと食べられます。

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※骨ごと食べられます。

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