ピーマンと長いもの中華炒め
erina♡♡ @cook_40093732
甘辛く炒めた長いもとピーマンがシャキシャキしていてご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
長いもが大好きなので、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料は混ぜ合わせておく。
- 2
皮をむいた長いもは棒状に切って、１０分ほど水にさらす。
- 3
ピーマンはへたと種を取って、縦切りにする。
- 4
ごま油を熱したフライパンで生姜、にんにくを炒める。香りが引き立ったら豚ミンチを加える。
- 5
豚ミンチがポロポロになったら、ピーマン、長いもを加えて、●の調味料を加えて炒める。
- 6
最後に酢を加えて、さっと混ぜたら完成♪
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