焼きナスのえのきをしいた生姜ミョウガのせ

みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151

醤油とカボスと生姜とミョウガの味が、絶妙な焼きナスです!
このレシピの生い立ち
何で?できたのかな?焼きナスをさっぱりいただきたくて作りました!

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材料

3個分
  1. えのき 袋半分
  2. ゴマ 少し回しかける
  3. なす 3個
  4. 生姜 チューブ1cm3回
  5. ミョウガ 1個
  6. カボス 半分
  7. 醤油 少し回しかける

作り方

  1. 1

    まずえのきにゴマ油をかけて温めでチンする!なすは、フライパンで、焼いて、皮をめくりえのきの上にのせ生姜とミョウガをのせる

  2. 2

    醤油をかけ、カボスを絞れば、さっぱりした焼きナスの完成!

コツ・ポイント

なすは、フライパンでよく焼き、河を暑いけど、向く秋茄子は嫁に食わすなという位なので、独身女性なら、ますます食べたい一品では?

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みーちゃん姉妹れ★
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