楽しくダイエット鮭と長ねぎの和風グラタン

兼業主婦's cooksnap of when they made 楽しくダイエット鮭と長ねぎの和風グラタン.
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カナちん☆
カナちん☆ @cook_40110744

ダイエット中でも安心！小麦粉も牛乳も使わないでグラタンが作れます♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 鮭orサーモン 1切れ
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. きのこ類 お好みで
  5. ☆味噌 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆めんつゆ 小さじ1
  8. チーズ 少々
  9. バター 少々

作り方

  1. 1

    豆腐にキッチンペーパーを巻き、まきすを巻いて重しをし、水切りをしておく。30分～1時間、しっかり水切りしておきましょう。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
    なめらかになったら、☆の調味料を入れてソースの完成！

  3. 3

    鮭orサーモン、きのこ類、長ねぎを塩コショウで炒める。

  4. 4

    グラタン皿にバターを塗り、具材とソースを入れて、チーズを乗せ、トースターで5～10分焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

しっかり豆腐を水切りしましょう！
寝る前にキッチンペーパーに巻いて重しをし、冷蔵庫に入れておけば楽チンです！
時間がない時は、電子レンジを使いましょう。

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カナちん☆
カナちん☆ @cook_40110744
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シンプルな味付けで旬の食材を使ったお料理が大好きです♡良かったら作ってみて下さいね٩(ˊᗜˋ*)و
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