アプリでひらく作り方
- 1
酢味噌和え（レシピID :18619697 ）にした皮を使います。
- 2
ウドの皮を厚めに剥き、千切りにして水にさらす。人参を千切りにする、
-
- 3
フライパンに油を熱し、人参とウドの皮を炒める。
- 4
調味料で味付けして最後に好みで白胡麻をひねって加え炒め出来上がり。
写真は胡麻を振り忘れ＾＾；
コツ・ポイント
水にさらす時間が長いと、独特の風味も和らぎます。苦手な方は長めにさらしてね＾＾
量が少ないときは、そのまま冷凍したり、ブロッコリーの茎を混ぜたり工夫次第♪
リアクション
似たレシピ
茄子の皮のきんぴら
意外にシャキシャキ♪節約料理＾＾
山ウドのピリっとキンピラ
サッと下処理したウドのキンピラ癖が無くてシャキシャキ食感ピリっと辛味がアクセントご飯にツマミにお勧めです
捨てないで♡独活の皮deきんぴら♡
畑の作り"独活"で香が薄いけど春の香りに♡ついつい^^;捨ててしまいそうな独活の皮ですが、きんぴらにすると絶品よ♪
うど皮とセロリのきんぴら
ウドの皮とセロリでキンピラに。すこしクセもある物同士。相性バッチリ。シャキシャキの食感が最高に美味しいですよ。
ウドの皮のきんぴら
皮も大事な食料品
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
ウドの皮のキンピラ
新鮮なウドは皮もやわらかいので、捨てないで是非試してみてください！ゴボウよりも風味があって美味しいですよ♪
ウドの皮で土佐煮風キンピラ
おいしいウドは捨てるところがありません。皮も美味しい一品に仕上げましょう。鰹節がミソです。
ウド皮のきんぴら
ウドの皮は捨てないで！香り豊かなきんぴらに変身できますよ。
皮まで美味しく♪山うどの皮のきんぴら
常備菜にもオススメの山うどの皮のきんぴらです。皮までしっかり使い切ってスッキリしましょう^ ^
うど皮きんぴら
うど皮を捨てずに、ほんのり苦いきんぴらへ。おとなの酒のおつまみです。
節約☺❓ウドの皮で美味しいきんぴら(^^
余ってしまうウドの皮で「美味しいきんぴら！！」になります❗私はゴボウより好き♪美味しいウドの香と歯応えが堪能できます☺❇
ウド(独活)の皮とちくわのきんぴら
捨てる所がない！と言われているウドは皮まで美味しく食べちゃいましょう！
ウドの金平
ウドはシャキシャキする感じがゴボウよりも軽く、爽やかですね。金平にしてもその軽さがなかなか素敵です。
うど皮のきんぴら
皮は捨てないでね(^^)
ウド皮のきんぴら
ウドの皮ももったいなから美味しく食べちゃいましょう♪お酒のあてに◎です。
シャキうま★ウドの皮のきんぴら
今までウドの皮は捨てていた人、是非とも試してください！シャッキシャキです(´∀｀）
皮deきんぴら
皮が出たら捨てずにきんぴら！シャキシャキして美味しいです。
ウドの皮のきんぴら
ウドの皮を厚めに切ってきんぴらへ。我が家の春の定番です。
ｳﾄﾞの皮とごぼうのきんぴら
ｳﾄﾞ入ってても、食べやすくて美味しい♡
権ちゃん 
うどのきんぴら
シャキシャキ食感が良く，うどの香りが良いきんぴらです。
うどのきんぴら
捨てたらもったいないです！
山うどのきんぴら
旬の山菜。お弁当のおかずにも。
ウドの皮と人参のきんぴら
ウドの皮できんぴら
ウドの皮もきんぴらにすれば美味しく食べる事が出来ます。今夜のおつまみにいかがですか？
ウドの皮できんぴら！
うどは捨てるところがありません！香りを楽しむために、きんぴらにしました。春を感じてくださいね！
ウドの皮のきんぴら
他のお料理で使ったウドの皮をきんぴらにしてみました。ウド独特の香りがして春を感じます。
まかない料理 ウドの皮だけきんぴら
いつもは捨てちゃうような皮がとてもおいしい一品になります。
ウドの皮のきんぴら
母がよく作ってくれた懐かしい味です
ウドの皮のきんぴら【ＪＡ福井県】
21/5/24 人気検索Top10入り！ウドの皮のシャキシャキ感。ごはんにぴったり♪
春香うどの皮のきんぴら
アクがない那須の春香うどで作ったきんぴら。シャキシャキとしておいしいです。
satogohan その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972813
