レンジで簡単☆エノキと胡瓜のねり梅和え☆
タワまん☆ @cook_40128559
一品欲しい時に簡単すぐ出来るエノキと胡瓜和え物！ねり梅でサッパリしたヘルシーな副菜です
このレシピの生い立ち
ねり梅が冷蔵庫にずっとあったので、消費のために使ってみたら旨かった〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは下の部分を切り落とし、レンジ2分加熱しすぐに水で冷やす。
-
- 2
胡瓜を細千切りにし、エノキもよく絞って適当長さに切ってボールに入れて味付けをして混ぜ合わせて完成☆
-
- 3
器に盛りお好みでかつお節をかけ、彩り更にねり梅をのせてどうぞ
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コツ・ポイント
エノキをレンチンした後すぐに水で冷やし、よく絞ること！
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