アプリでひらく作り方
- 1
シークワーサーを絞って◎印と合わせる
- 2
茄子は縦半分に切ったものを茄子の太さによって２～３等分にする
- 3
茄子は高温で素揚げにする（温度が高い方が茄子の色が鮮やかになります）
- 4
揚げた茄子をキッチンペーパで油を軽くふく
- 5
①のタレに茄子を10分ぐらい漬けたら出来上がりです♪
- 6
お好みで盛りつけてからシークワーサーをひと絞りしてください（分量外）
コツ・ポイント
＊特になしです
リアクション
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