男の簡単☆めかじきとニンニクの芽炒め☆

ヨンイ・チロク
ヨンイ・チロク @cook_40103585

おかずにもおつまみにもなる男の簡単料理!
魚もスタミナ系の味付けで美味しくガッツリ(^^)♪
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにめかじきで作ってみました!

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材料

  1. めかじき 2切れ
  2. ニンニクの芽 3〜4本
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆お酒 小さじ1
  6. ☆チューブ生姜 2〜3㎝
  7. ☆チューブにんにく 2〜3㎝
  8. 適量

作り方

  1. 1

    めかじきは水分を拭き取って一口大に切り、ニンニクの芽は3~4センチに切っておく。☆の調味料は混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニクの芽を炒め、火が通ってきたらめかじきを投入~、一緒に炒めます!

  3. 3

    めかじきにも火が通ってきたところで☆の調味料を回しかけます!
    水分を飛ばしながら全体に味が絡めば完成です(^^)d

コツ・ポイント

丼のご飯にのせればめかじきのスタミナ丼に!!

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レシピ作者

ヨンイ・チロク
ヨンイ・チロク @cook_40103585
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