みょうがとさば缶の佃煮
新潟県上越市 @cook_40151060
作り置きおかずに最適です。
このレシピの生い立ち
さば缶のブームに、正善寺茗荷を合わせては（？）と、思いつき出来上がったものです。
アプリでひらく作り方
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みょうがを切る。
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みょうがを水にさらして、あく抜きをする。
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さば缶をほぐす。
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- 5
フライパンにほぐしたさば缶を入れ、空炒めをする。
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- 6
さらに、みょうがを入れて炒める。汁気がなくなるまで炒めたら完成。
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コツ・ポイント
味付きの缶詰を使用することにより、味がむらなく仕上がります。
汁気がなくなるまで、調理することがポイントです。
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