さんまくるくる巻き揚げ
maeaka @cook_40078588
サンマを子供が喜んで食べれるように....。
外はサクサク、中はジューシーです。
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きばかりだったので....
アプリでひらく作り方
- 1
サンマを３枚におろし骨をとり★をあわせたものに１５分くらい漬け込みます。
- 2
①の汁気をとり、片栗粉を全体にまぶしくるくる巻きます。最後に楊枝でとめます。
-
- 3
油を熱し揚げます。
楊枝を取ったら出来上がり(＾□＾*) - 4
★カレー粉ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★です。
①酒に漬込み。塩コショウしておく。
②片栗粉にカレー粉を混ぜて
③同行程です -
コツ・ポイント
揚げる時焦げ過ぎないように...私はよそ見してすぐ焦してしまいます
リアクション
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