アプリでひらく作り方
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油を引いたフライパンに千切りにした大根、油揚げ、細かく切った大根の葉を中火で炒める
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- 2
Aを加えてフライパンに蓋をし弱火で3~4分蒸し焼きする
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汁気がなくなるまで炒めて、ハイ！出来上がり♪
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コツ・ポイント
・油揚げは油抜きせず、そのまま使用してます。
・油揚げはできるだけ細く切った方が味が付きやすく美味しくなる気がします♪
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