鮭とじゃがいもの揚げ浸し

はじめてのつくれぽをする
モグモグサチサンチ。
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816

揚げて溶かして浸すだけ。カンタンだけど、がんばった☆ように見えるはず♪
このレシピの生い立ち
家にある食材だけでなんとかしたかったので。揚げる食材、スープを変えて味に変化を加えて冷蔵庫の掃除もできます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. じゃがいも ３個
  2. 鮭(塩焼き用等の切り身) ３枚
  3. 冷凍インゲン豆 ７～８本
  4. 顆粒コンソメ
  5. 塩
  6. 粗挽きブラックペッパー
  7. お湯
  8. 揚げ油
  9. 粒マスタード

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、大きめの一口大に切る。

  2. 2

    鮭もじゃがいもと同じぐらいの大きさに切る。

  3. 3

    いんげんは凍ったままポキポキッと折って、じゃがいもと鮭の大きさ位にする。

  4. 4

    じゃがいもといんげんは素揚げ、鮭は片栗粉を薄くまぶして揚げる。

  5. 5

    揚げている間に、顆粒コンソメと塩を湯で溶かし、ブラックペッパーで味を調える。

  6. 6

    揚げた野菜と鮭を器に盛り、５のスープを注ぎ、お好みで粒マスタードを添えて出来上がり☆

コツ・ポイント

コンソメスープはいつも飲む濃さを基準にしてください。材料に下味をつけなくても美味しく頂けます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

モグモグサチサンチ。
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816
に公開
いつも目分量で作っているので、おおよそそのくらいの量。とおおらかに受け取ってください(*ﾉω・*)ﾃﾍ我が家のレシピは少し物足りない味に感じる方もおられると思います。調味料だけに頼らず、素材の旨味も活かしつつ、身体に優しい。でも美味しい。 心も身体も大満足♪そんな料理を心掛けています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパンカルボナーラ そう
  2. 黒大豆納豆のミニオムレツ KA☆NA☆PE
  3. 豚ロース 薄切り肉のねぎ塩ダレ 呑兵衛どぅーん
  4. 豚ひれ肉の唐揚げ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. トマトジュースで作る！簡単スープ 小金家食堂
  1. 完成まで30分！！ジュースdeグミ！！ ようひなママ
  2. うどの春サラダ 美食菜
  3. ねぎ豚丼 kogumasan★
  4. 上海家庭料理★王道の春巻き まねまねまねこ