作り方
- 1
茄子を千切りし、水にさらしておく。
- 2
茄子がしんなりするまで炒める。
- 3
分量の味噌を入れ、味の素を5振りほど入れて出来上がり。
(茄子の大きさにより味噌を調整して下さい。) - 4
茄子を使ったレシピ↓
ガツンと☆茄子の煮浸し
レシピID:19713498 - 5
簡単☆これだけ☆麻婆茄子
レシピID:20301706 - 6
簡単☆とろとろ☆茄子かやき
レシピID:19705118
コツ・ポイント
味噌は、ダシ入りでも無しでも美味しくできます。
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