簡単☆とろ旨☆茄子の味噌炒め

☆imemi☆
☆imemi☆ @cook_40258633

簡単、単純なのにとろ旨☆忙しい朝にもパパッと出来るレシピです。

このレシピの生い立ち
実家の味です。

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 味噌 大さじ1と1/2
  3. 味の素 5振り

作り方

  1. 1

    茄子を千切りし、水にさらしておく。

  2. 2

    茄子がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    分量の味噌を入れ、味の素を5振りほど入れて出来上がり。
    (茄子の大きさにより味噌を調整して下さい。)

  4. 4

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  6. 6

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コツ・ポイント

味噌は、ダシ入りでも無しでも美味しくできます。

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