弁当作り置き ほうれん草ソテー、煮浸し

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

ほうれん草でお弁当用の作り置き冷凍おかず。和と洋2品で来週乗り切ります。笑
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

  1. 【ほうれん草とベーコンのソテー】
  2. ほうれん草ベーコン、コーン 適量
  3. バター、粗挽き胡椒 適量
  4. 【ほうれん草の煮浸し】
  5. ほうれん草、人参、えのき茸油揚げ 適量
  6. みりん、醤油、だしの素 適量

作り方

  1. 1

    【ほうれん草とベーコンのソテー】
    フライパンにバターを溶かし、ベーコン、コーン、ほうれん草を炒め、粗挽き胡椒で調味する。

  2. 2

    【ほうれん草の煮浸し】鍋に人参、えのき、油揚げを入れ、みりん、醤油、だしの素を加え、煮汁が出たらほうれん草を入れて完成。

コツ・ポイント

時短、簡単。

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レシピ作者

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275
に公開
★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の2人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ノ∀\*)
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