【簡単おつまみ】大根の皮とえのき節約一品
暁月色のNancy? @cook_40269163
大根の皮を捨てるの勿体ない
美味しいおつまみに変身！！
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのが勿体なかったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を千切りにして水にさらします
えのきは石づきを切り落とし、残りを半分に切ります - 2
フライパンを温め、バターをいれとかし生姜を炒めます
- 3
生姜の香りがしてきたら、大根を入れしんなりするまで炒めます
- 4
大根がしんなりしたら、えのきを入れ炒めます
ある程度なじんだら、顆粒だしと醤油を入れ炒めて出来上がりです
コツ・ポイント
大根の皮がしんなりするまで、ちゃんと炒めてください
似たレシピ
大根の皮で☆もう一品
大根の皮、捨てるのもったいないですよね？よく洗って、ささっともう一品。
簡単 お弁当おつまみ大根の皮のきんぴら
大根の皮、捨てるがもったいないお弁当や、おつまみなどのあと一品に
大根の皮のきんぴら
大根の皮は捨てるのがもったいないほどおいしいです。
大根の皮のきんぴら
捨てるなんて、もったいない！！大根の皮だって立派な一品に☆
大根の皮キンピラ
大根の皮も、美味しく変身･･･歯ごたえが美味しいよ！酒のつまみにいかがかな(^_-)-☆
【簡単・節約】おつまみ♡大根の皮炒め
【簡単・節約】♡おつまみ♡大根の皮炒め〜わさび風味〜
【大根の皮再利用】うまうまおつまみ
再利用レシピ！大根の皮はお父さん大好きなおつまみに変身！！
節約！超簡単！大根の皮と豚ばら肉炒め
煮物の時などに大量に出る大根の皮を豚ばら肉と炒めた簡単･おいしい炒め物ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ！
節約レシピ 大根の皮deもう一品
大根のおいしい季節。皮を捨てるのがもったいない！！ご飯のおともに、おつまみにも！もっと良いネーミングないかな…
ひろぽう 
簡単節約☆大根の皮でキンピラ大根
大根の皮、捨てるのもったいない！美味しく食べてエコしましょう！
大根の皮できんぴら
捨てる所の大根の皮が、美味しいもう１品へ♪ゴミも減りエコです。
☆簡単!!エコロジー大根の皮サラダ☆
大根の皮がとっても美味しい中華風サラダに変身!!捨てるなんてもったいない!バリバリの歯ごたえがクセになります☆
ダミダダミ 
大根の皮のきんぴら
大根の皮を捨てるなんてもったいない！簡単ですぐ作れて美味しいですよ♪
大根の皮でおつまみ～
捨てちゃうのはもったいない！大根の皮が立派なおつまみになっちゃいます。
節約♡大根の皮できんぴら
捨てるはずの大根の皮だって、きちんと一品になるんです( ^ω^ )エコなおかずをどうぞ♡
残った大根の皮とジャガイモできんぴら☆
いつもは捨ててしまう大根の皮。少し手を加えるだけでおいしい一品に大変身！お弁当やおつまみにも☆
kumipom 
節約♪大根の皮と、椎茸の梅ごま和え♪
大根の皮を捨てずに、梅とごまで和えてみました♪しいたけとの相性ピッタリですよ♪捨てるはずの大根の皮が立派な一品に！
♡麺つゆで簡単♡大根の皮のきんぴら
捨てる大根皮を使った節約レシピ♡
大根の皮でおつまみ
おでんやぶり大根など、美味しく作ろうとすると気になるのが厚く剥いた大根の皮。ちょっと一手間でおつまみに変身。
大根の皮捨てません！
捨てるなんてもったいない！カリコリ歯ごたえが美味しい大根の皮、ちょっとずつでも冷凍保存でいつでも使えます★
【節約】大根の皮でナポリタン風炒め物♪
捨てるはずの大根の皮が子供達が大好きなナポリタンに！？
大根の皮でもう一品
きんぴらじゃない 大根の皮で一品。
大根の皮の和風サラダ
大根を使った煮物で余った「大根の皮」を捨てるなんて…もったいない！
かじゃぽん 
節約レシピ!!大根の皮と小松菜で♪
大根の皮も美味しいですょヽ(*´▽)ノ♪
節約！大根の皮でもう1品。
大根の皮といえばきんぴら。葉っぱは炒ってふりかけに。大根って捨てる所ないですよね。皮のきんぴらはシャキシャキして美味しいです。
大根の皮deごはんのお供！
大根の皮を捨てるのはもったいない？！濃いめの味付けで、ごはんがすすむよ！朝ご飯の定番です。
大根の皮で即席漬け
捨てるはずだった大根の皮。ちょっとひと手間で美味しい一品に。
お芋がだいすき 
大根の皮の味噌汁
捨てるのもったいない。大根の皮の味噌汁
大根の皮でキンピラ
大根の皮は栄養満点！コレを捨てるなんて勿体無い！キンピラにすれば、立派なご飯のお供に！！
happyママ♪ 
大根の皮の中華炒め 簡単
大根の皮は、栄養満点！！捨てるのは、勿体無いですよ(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19895963
