アプリでひらく作り方
- 1
ナスはまるごと、蒸し器で10分ほど蒸します。
-
- 2
つけだれの調味料を合わせたところに、２つ割りにしたナスを漬け込みます。冷蔵庫で十分冷やします。
-
- 3
ねぎ、みょうが、すりおろししょうがをあしらって。
-
コツ・ポイント
ナスはまるごと蒸してから半分に、冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。
似たレシピ
レンジで！中華風冷製蒸し茄子
暑い夏、食欲がない時でもさっぱりとして食べ易い、冷た～い蒸し茄子です。作る時も暑くない♪冷蔵庫でキンキンに冷やして◎
中華風蒸し茄子
ピリ辛さっぱりでご飯が進みます。
ひんやり★さっぱり★蒸しナス
夏にさっぱりもいいし、こってり料理の箸休めにもちょうどいいです♪
蒸しなすの中華風和え物
蒸したなすをさっぱりといただきます＾＾
アラジントースターで焼きナス蒸しナス
夏にサッパリ食べたいナス！レンチンよりおいしいです
蒸しなすの冷製♪薬味添え
ピリッと辛味のきいたかけ汁が、蒸したなすとぴったりで食欲をそそります♪ 薬味もたっぷりお酒のつまみにもどうぞ♪
豚しゃぶと蒸し茄子の中華風
さっぱりしているので夏のご飯にピッタリ。でも濃いめのタレでご飯にもあいますよー！家族にも好評だったのでレシピ残しました
蒸しナスのきび酢ソース
旬のナスをさっぱりと食べられる1品。おかずにも、おつまみにも◎
奄美自然食本舗 
レンジで簡単＊蒸しナスの香味だれ和え
レンジでチンしたナスを香味だれで和えるだけ。生姜風味でさっぱり！
蒸しなすの中華だれ
簡単に出来て、暑い日にもさっぱりと美味しく食べれます
蒸しナスのポン酢和え
暑い日に１０分くらいで火を使わず作れ、冷やせばさっぱり冷たい１品が。
蒸しなすと豚しゃぶのみょうがソース
ポン酢とみょうがでさっぱり!ごま油でコクをプラス。
レンジで超簡単！蒸しナスのトマトのソース
とにかく簡単！さっぱり！おもてなしの一品にもなる♡お姑さんにも大好評♡旦那は毎日コレ食べたいと言ってます（笑）
キョンさまママ 
冷製☆蒸しナスのネギだれ
冷たくて食べやすい蒸しナスを万能ネギだれでさっぱりと。レンジで作るので暑い日も楽ちん。
旨っ！簡単 香味ダレで食べる蒸しなす
暑い夏にさっぱりと食べられる旨ぁ〜いヤツです！
中華風蒸しナス
レンジで簡単♪手軽にぱぱっと作れます❤
レンジで簡単 蒸しナスの茗荷ソースびたし
さっぱりとした、夏の爽やかさをいただきましょう。美味しくて、つい手が出てしまいます。
クックUTSOB3☆ 
レンジで簡単！中華風冷たい蒸し茄子
冷たく冷やしていただきます。レンジ使用で暑い夏の調理に最適です。
蒸しなす
簡単でさっぱりおかず。火を使わずに一品出来上がり。
❀アボカドと蒸し茄子の梅和え❀
さっぱりしたアボカドの和え物です(*^^*)蒸し茄子はレンジで簡単に作れるので、火を使わずあっという間に作れます♡
薬味たっぷりの冷製蒸しなす
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単蒸し料理ができます。
ルクエ＊蒸し茄子。
大好きな茄子を手軽においしくいただけるレシピ。あと一品欲しい！な時にも便利です♪
簡単!!!レンジで薬味ぶっかけ蒸しナス
夏はキッチンに熱がこもるし、火をなるべく使いたくない!!!!ビールにも合う、スピードレシピです♡
mariko0204 
電子レンジでカンタン中華風蒸しナス
電子レンジで簡単に作れます。夏にぴったりのメニュー。
さっぱり蒸し茄子＊レンジで簡単に
夏のサイドメニューにさっぱりと！
蒸しなすの南蛮漬け
暑い日でもさっぱり食べられます♪
水月みどり 
蒸しなすのみょうがポン酢☆
暑い夏に、あっさり冷え冷えのなすの冷菜です☆おかずにも、おつまみにも♪
蒸し茄子の中華風だれ
簡単&美味しいおつまみレシピです。
☆よっちぃ☆ 
あと一品（蒸し茄子）
蒸した茄子に薬味を乗せてポン酢をかけるだけの簡単小鉢。覚書。
蒸しなすの和え物
夏はナスがおいしい！安いし、よく近所からいただいたりと食卓に上る回数も必然的に増えます！！火を使わないので、暑～い夏でもらくらく作れます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956739
