簡単 ピーマンの洋風お浸し

藤小春
藤小春 @cook_40211298

マスタードを添えて
冷たく冷やしても⚪️
このレシピの生い立ち
夏の常備菜に

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材料

ピーマン5個分
  1. ピーマン 5個
  2. コンソメ 1/2個
  3. ローリエ 1枚
  4. 1カップ
  5. 小さじ1/2
  6. 粒マスタード 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタをとる
    種は残してもオッケー

  2. 2

    水、コンソメ、塩、ローリエを入れて

  3. 3

    蓋をして中火で3分加熱し
    冷めるまで放置します

  4. 4

    お好みで粒マスタードを添えて
    夏は冷蔵庫で冷たく冷やして常備菜に

コツ・ポイント

蓋をして冷まして味を染み込ませる

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藤小春
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