とっても簡単♪なすフライ♪
かーりー♪ @cook_40104379
ナスしかない！ナスをたくさん消費したい！そんな時に役立つ、簡単でとっても美味しい、シンプルナスフライです(^ ^)
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れるので、フライにしてみました(°▽°)
アプリでひらく作り方
- 1
下処理として、ナスはピーラーで皮を剥き、食べやすい大きさに切り、薄めの塩水につけておきます。(アク抜きの為)
- 2
ナスを取り出し、水分をしっかり拭き取ります。そして、塩コショウを振りかけ、小麦粉→卵→パン粉の順にころもをつけます。
- 3
揚げ油を１７０℃に温め、ナスをきつね色になるまで揚げたら、フライの完成。
- 4
次に、タルタルソース作り♪卵はゆで卵にしてみじん切り、玉ねぎはみじん切り。パセリを使う方はみじん切りにします。
- 5
ボールに、卵・玉ねぎ・パセリ・マヨネーズを混ぜればタルタルソースの完成(°▽°)✨
- 6
ナスのフライに、タルタルソースをかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
パン粉は、ビニール袋に入れて手でこすり合せるようにして揉み込むと細かいパン粉になるので、ころもとしてナスに付けやすくなります^ ^
リアクション
似たレシピ
なすってフライじゃ～ん
そのまんま簡単なすのフライです。揚げたてを召しあがれぇ♪
大きなナスのフライ
熊本特産の「赤ナス」を使って大きなフライにしました♪とろ～っとしてて美味しいんですよ～＾＾もちろん普通のナスでＯＫです☆
sho1231 
☆茄子大葉肉巻きフライ☆
☆茄子に大葉！相性バツグン！肉巻きフライ☆
✿なすのツナサンドフライ✿
なすとツナの相性がぴったんこ♡＆♡なすがとってもジューシーで、フライなのにあっさりなんです(^^)/
お弁当に！チキンタルタルポケットフライ
チキンにポケットをつけてタルタルソースを詰めました。そのままで美味しいお弁当にぴったりのフライです。
鶏ささみとなすのはさみフライ
ささみをナスにはさんだフライです。
✨簡単サーモンフライ!!
マヨネーズで簡単フライです(*´︶`)タルタルソースも簡単にできますよ〜
なすの豚ばら巻きフライ
畑の小さめなす消費に！なす嫌いの２番目の子も「おいしい」といってくれました★
茄子鶏ひき肉フライ
いつもの茄子フライで飽きたとき、合い挽きが高かったとき、鶏ひき肉でもできます。和風でおいしいです。お弁当にも最適♪今回の揚げ物担当（夫）がとてもうまく揚げてくれました。感謝！
なすフライ。なすだけで旨い。
分厚く切ってごま油で揚げたサクとろ〜なすフライ。なすだけですが旨すぎるんです。
肉巻き茄子フライ☆胡麻味噌マヨソース添え
茄子と豚肉は黄金コンビ！！フライになれば最強だよ(*^^*)お弁当にも最適です！！
茄子の肉巻きフライ
かさ増し料理です！茄子が柔らかくあっさり軽いフライです☆
簡単！なすフライ
本当に美味しいんです！五歳の子供がパクパク(^o^)家族絶賛♪ご飯が進む(*^-')ナス大量消費！
なすの豚肉巻フライ 簡単 美味しい ナス
たくさんナスを頂いたので肉巻きをさらにグレードアップさせてみました。肉巻きだけでもめちゃくちゃ美味しかったです。
おしゃれな茄子のベーコン巻きフライ。
ワインに合うおしゃれな茄子のフライ！少し手間をかけて見ました。トマトと胡瓜を使って爽やかタルタルソースもオススメです。
カリッ！中トロトロ 茄子のフレンチフライ
え？なすのフレンチフライ？これが美味しいんです＾＾ なすを大量消費したい時には是非お勧め♪
肉巻き茄子のフライ
豚肉を巻いた茄子をカラッと揚げたフライですポン酢につけるとさっぱり美味しい
たけとま 
なすの豚肉フライ
ナスに豚肉を巻いてフライにしました。
◎鮭のフライ♪かんたんタルタル風ソース
簡単タルタルでおいしい鮭フライを召し上がれ。あっという間に出来ました。付け合せは玉ねぎのフライ。
鱈フライをスイチリタルタルで♪
淡白な鱈フライを、ピリ辛タルタルでもりもり食べちゃおう♪
鯵フライ
簡単なのに美味しい！そんな鯵フライが大好きです。
とっても美味しい♡エリンギフライ
食感がたまらない美味しいエリンギフライです。安いきのこが主菜になります。
お弁当にも♡なすと大葉の肉巻きフライ
豚肉と相性抜群のなすを大葉と合わせてフライにすることで、とっても食べ応えのあるおかずになりました！お弁当にもオススメ♡
カンタン☆じゃがいもフライ
コロッケを作るには時間がない‼そんな時は、じゃがいもをサッと茹でてパン粉でフライに！お塩やソースでどうぞ♪
なすの丸ごとフライ
なすを丸ごと揚げました
茄子のフライ～玉ねぎのっけ～
茄子がメイン料理に(^^♪茄子の美味しい季節のバリエーションにどうぞ♪
アボカドタルタルdeししゃもフライ
アボカドでタルタルを作った、美味しいししゃもフライです☆
簡単◎タルタルソース◎と☆アジフライ☆
レストランをやっていた父母から教わった◎タルタルソース◎で食べる ☆アジフライ☆とても美味しいですよ♪
美味しい”トルコ風茄子のフライ”
鰺フライのようですが・・・ 茄子にパン粉をまぶして揚げたトルコ風茄子フライです。これだけでメイン料理になります。
なすの牛肉巻きフライ
なすをお肉で巻いてフライにしたら美味しかったです！「つくれぽ」ありがとうございます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19996422
