一瞬で小松菜の煮浸し！
すぱっつさん @cook_40167780
自分の中では、手軽にできる副菜の代表格。お酒のおつまみに、ご飯のおかずにもいけると思います。
このレシピの生い立ち
ありモノの野菜で、酒のつまみになるものが欲しくなって作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱して、3センチ幅に切った小松菜を軽く炒める。油は無しで、から炒り。
- 2
1センチ幅に切った油揚げを投入し、★の調味料を入れる。
- 3
汁気が飛んできたら、完成！
- 4
【追記】味が濃すぎるかもしれないので、白だしの量を大さじ1にしても良いかもしれません。
コツ・ポイント
みりんはなしでもオッケー！仕上げにごま油を振っても美味しいです！
リアクション
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