鮭のムニエル

carrot26 @cook_40266678
定番の鮭のムニエル。
バターとレモンの風味でさわやかお味です。
このレシピの生い立ち
定番の鮭のムニエル。
レモンバターの風味にしました。
作り方
- 1
鮭に塩・胡椒・小麦粉をまぶす。
- 2
油をフライパンにひき、魚を焼く。
- 3
魚をとりだしバターをひき、石づきをとったシイタケを焼く。
- 4
レタス、うすぎりキュウリ、トマト、シメジを皿に盛る。
焼いた魚をのせて、フライパンのバターソースをかける。 - 5
レモンのうす切りを飾る。
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