魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆
はまちょん☆ @cook_40128720
しつこくない味付けで、さっぱりといただけるいかにも「和」な感じの味付けになっています！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした和風料理を食べたくて
アプリでひらく作り方
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しめじと玉ねぎを炒めて火が通ったら、水・醤油・砂糖を加えて煮立たせます
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水溶き片栗粉でとろみをつけたら餡の出来上がり！お好みで餡を冷やして、魚河岸あげにかけたら完成☆
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コツ・ポイント
魚河岸あげに味があるので、餡の味をそこまで強くする必要はないですよ♫
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