メカジキの唐揚げ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

メカジキの唐揚げを作りました☆
タレに漬けて揚げ焼くだけ。
鶏肉もよいけれどお魚もよいですよ(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
メカジキの唐揚げが好きで記してみました☆

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材料

2人分
  1. メカジキ 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. Aみりん 大さじ1
  4. A醤油 大さじ1
  5. Aにんにくチューブ 3cm
  6. A生姜チューブ 3cm
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    メカジキをひと口サイズに切り、塩コショウをします。
    合わせたAに漬け込みます。

  2. 2

    1のメカジキを片栗粉でまぶします。
    フライパンに油を入れて揚げ焼きにしてできあがりです。

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