かぼちゃの豚ひき肉そぼろあん煮
やちゅぴちゅ @cook_40053771
ひとつの鍋で作るので簡単！とろみのあんで食べやすいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
昔！笑社食でよく食べたんです！そこでミックスベジタブルが入ってたので私も入れてます！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはカットします。玉ねぎはみじん切りに。鍋にかぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れます。
- 2
ひたひたになるくらいの水を入れ☆の調味料を加えて煮ます。かぼちゃが柔らかくなったら取り出し器に盛りつけておきます。
- 3
残った材料を煮詰め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてかぼちゃにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃは途中取り出さないと煮崩れするので煮えたらすぐ出します。
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