豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
さっぱりポン酢で炒めました☆
このレシピの生い立ち
疲労回復に豚肉が良いそうなので、夏は暑いからさっぱりとポン酢で炒めました(;´д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
～味付け用のタレ作り～
■のポン酢・生姜・にんにくをカップなどに入れてかき混ぜておく。 - 2
豚小間を食べやすい大きさに切ってボールに入れる。
●の酒・砂糖・塩・片栗粉を入れて揉み込む。 - 3
玉ねぎを薄切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎと豚小間を菜箸でほぐしながら炒める。
- 5
火が通ったら①のタレを流し入れて絡める。
トロミが出てきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくを抜けばお弁当にもOKです!!
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