☆[作り置き]我が家の♪生姜たれ☆

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

何にでも合うタレ♪作り置きしておくと便利です(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
いつでも使える生姜たれを、と思って作りました(^-^)v

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材料

作りやすい分量
  1. ★料理酒(塩分不使用) 50㌘
  2. ★醤油(減塩) 50㌘
  3. ★味醂 50㌘
  4. ★きび砂糖 25㌘
  5. ★オイスターソース 25㌘
  6. 生姜 30㌘
  7. やさしいお酢 20㌘

作り方

  1. 1

    良く洗って皮ごとみじん切りにした生姜と★をなべに入れ、強火で混ぜ沸騰したら、弱火にして木ベラで混ぜる。

  2. 2

    何となくとろみがついたら、酢を入れ煮立てる。

  3. 3

    冷めたら清潔な瓶に入れ冷蔵庫に入れる。
    出来上がりは、180㌘位です。

  4. 4

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コツ・ポイント

甘辛たれ(ID:19687946)と作り方は、同じです♪生姜とお酢をプラスするだけ(^-^)

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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