サツマイモと玉ねぎの旨塩炒め

みき3518
みき3518 @cook_40084170

サツマイモがほんのり甘い〜(*^^*)
パパのおかずになる料理を作りたくて!
このレシピの生い立ち
芋掘り遠足のおみやげに持って帰ってきたサツマイモ。ウェイパーに頼って味付けしたらおいしくできました♪

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材料

  1. サツマイモ 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ウェイパー 大1
  4. 1/2カップ
  5. 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを短冊切りにします。玉ねぎは半月切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱しサツマイモと玉ねぎを入れ軽く炒める。

  3. 3

    ウェイパーと水を入れ中火にして水分がなくなれば出来上がり。塩気が足りなければ足してください。

コツ・ポイント

ウェイパーは水に溶かした方がいいかもしれませんが面倒なので、フライパンに入れたら必死に溶かす!笑
粗挽き胡椒ふりかけてもいいかも〜

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レシピ作者

みき3518
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