揚げない簡単!揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

にこに♡
にこに♡ @cook_40133476

離乳食完了期〜 野菜たくさん美味しくとれます! いつもの離乳食のマンネリ解消にも◎
このレシピの生い立ち
色んなものを食べさせたくて꒰꒱♩♩◦.

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 絹豆腐(木綿でも) 3切れ
  2. 人参ほうれん草玉ねぎえのき 好きなだけ
  3. 米粉 片栗粉 適量
  4. 100CC
  5. めんつゆ 大さじ1(お子様の好みにあわせてください)

作り方

  1. 1

    野菜と豆腐は好きなサイズに切ります。豆腐は軽くキッチンペーパーで水気を切っておきます。

  2. 2

    水気を切った豆腐に米粉と片栗粉を全体にまぶします。

  3. 3

    小さい鍋に切った野菜と水、めんつゆを入れて火にかけ野菜が柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    柔らかくなったら火を止め水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れ焼いていきます。

  6. 6

    器に豆腐を入れて あんをかけたら出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

にこに♡
にこに♡ @cook_40133476
に公開

似たレシピ