大根のみぞれスープ

だしのきいたほっこりするスープです。味付けは、塩のみ!!

調味料は塩と蜂蜜のみ！でも干しシイタケに昆布、野菜、海老からうま味が出るから,味はしっかりつきますｖしつこくなくて夏にも食べやすいあっさりスープです♪

乾しいたけスープで、体内の老廃物や毒素を排出！

コラーゲンたっぷりの手羽先、ビタミン・ミネラルが豊富な干ししいたけ、昆布を使ったお肌にやさしいスープです。

干し椎茸のだしがきいたシンプルなスープです

余分な調味料は全く使わない、干しシイタケの旨みと鶏肉のダシ、あとは塩で味付けする、シンプルだけどとっても美味しいスープです。

乾しいたけの味と歯ごたえが美味しい、しいたけスープです。

甘ーいとろとろ白菜に、ベーコンと干ししいたけの旨みがしみこんで驚きの味。すぐ出来て、調味料は塩だけの簡単レシピです！！

出汁が美味しいスープです。干し椎茸と貝柱を戻しておけばすぐできます。(我が家は少し濃いめの味付けです。)

だしが濃厚！干しエビ・手羽元・干ししいたけのトリプルだし！！

血の巡りを良くし体を温めてくれる、秋冬にぴったりのスープです。

干し椎茸の戻し汁、捨てるのもったいな～い(><)１人前３５k㎈で超ヘルシー♪まるでフカヒレ！？な食感です(^0^)

白いんげん豆とお好みの野菜を水・塩・酒・昆布(あれば乾燥しいたけのもどし汁も)だけでことこと煮込んだ優しいお味の和風スープです。お豆と野菜からもじんわり味が出てきてなんとも滋味深い、ほっこりしたお味です。

鶏のイノシン酸＋昆布のグルタミン酸＋干し椎茸のグアニル酸＝旨味の三位一体！参鶏湯みたいなスープです。

創味シャンタンDXと干し椎茸の戻し汁だけで作った簡単で美味いスープです。

干しエビ、干しシイタケ、昆布の旨味を吸った冬瓜が口でとろける体に優しい簡単一押しスープです

じっくりコトコト煮込んだ大根がトロトロ♪干ししいたけの出汁がおいしいです。

具材の干椎茸とごま油、しょうゆを　ベーコン、玉ねぎ、にして粗挽きコショーで整えたら　パスタやピラフに合います。

甘くて柔らかい新たまねぎを梅と昆布と椎茸のトリプル出汁でさっぱりと煮込みスープにました。すっとした梅の後味がさっぱり！

味付けは余計なものを使わず塩と酒のみで。昆布と鶏の旨味の相乗効果が味わえるシンプルかつ奥の深い「私の幸せスープ」です！

干し椎茸のダシがよくきいたスープでそうめん

冬瓜・干し椎茸・ショウガ・ニンニク・クコの実で薬膳スープにしました。体もポカポカ温まります。

鶏むね肉・干し椎茸・木耳・卵で作る中華スープの様なベトナムスープ【Sup ga nam】鶏とキノコのとろみスープです。

昆布ときのこの出汁が効いた和風スープです。１人分33kcal

塩麹でスープを作りました。野菜の甘みと昆布のうまみが美味しい具だくさんスープになりました。

椎茸と昆布の出汁が効いてて美味しいです。

ちなみに薬膳では、鶏むね肉と干し椎茸は【気の消耗を補う】といわれています。気持ちの疲労回復にも良さそうですね！

大根を摩り下ろした和風出汁のす～ぷに、れんこん餅を入れました。シャキシャキ、もちもち食感、ぽかぽか温まるす～ぷです。

干し椎茸の戻し汁を利用し、具材をたっぷりと入れた減塩スープ！栄養たっぷりの乾物を活用しましょう！

タンパク質と野菜がとれるスープです！干し椎茸の戻し汁に詰まったしいたけの旨味と、塩麹につけた鶏肉が相性抜群です！