作り方
- 1
ごぼうは洗って皮ごとささがきにする
- 2
ごぼうは2分程水に晒す
- 3
小鍋に油を引いて、牛肉を炒める。色が大体変わったらごぼうを入れる
- 4
調味料と水を加えて落し蓋をしたら20分程煮込んだら完成
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