炊飯器で簡単！豚の角煮

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sachi825
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話題入り感謝☆つくれぽ20件☆炊飯器に入れたらスイッチON！忙しい時に、ほったらかしで作れて、柔らか〜♡味しみしみ〜♡

このレシピの生い立ち
夕食に！

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材料

  1. ◎豚バラ肉ブロック 500〜800g
  2. ◎水 100g
  3. ◎酒・醤油 50ml
  4. ◎みりん 40ml
  5. ◎きび糖（砂糖） 大さじ3杯
  6. ◎しょうが(薄切り) 2〜３枚
  7. ◎ねぎの青い部分 15㎝
  8. 茹で玉子（お好みで） お好みの数

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は4㎝幅にカットして、◎の材料を炊飯器に入れ、スイッチON！炊き終わったら、そのまま冷ます

  2. 2

    深めのフライパンに1を入れて温め、豚肉を器に盛り付ける（茹で玉子もこの時温める）

  3. 3

    残ったたれを、とろみが付くまで煮詰める

  4. 4

    3のたれを上からかけたら、出来上がり！

  5. 5

    『フライパンで！豚の角煮』（レシピID : 20403411 ）

  6. 6

    『圧力鍋を使って！豚の角煮』（ レシピID : 18976642 ）

  7. 7

    『時短で作る☆本格中華の味！豚の角煮』（レシピID : 19763052 ）

  8. 8

    『八角で本格中華風！豚の角煮』（レシピID : 20123423）

  9. 9

    2020/06/12話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  10. 10

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コツ・ポイント

炊飯器に入ったまま冷ますと、味が染みて美味しくなります！

温め直す時は、フライパンを使って温め、タレは煮詰めてからかけて下さい

お好みで、青梗菜や白髪葱などを添えて、辛子をつけて食べても美味しいです♬

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レシピ作者

sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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