じゅんわりお揚げと大根葉の簡単炒め煮

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

5分で出来るじゅんわり美味しいご飯のおともを召し上がれ!
このレシピの生い立ち
大根は葉付きを選んで毎回買います。
父がよく作ってくれた味とはまた違うけど、最近の調味料は沢山使わなくても味が決まるから便利〜。

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材料

  1. 大根葉 ひと握り
  2. 油揚げ 1枚
  3. ごま油 大1
  4. カンタン酢 大1
  5. 濃いだし本つゆ 大1
  6. お好みで唐辛子を仕上げにかけます

作り方

  1. 1

    四角い卵焼きフライパンにこの分量です。
    材料はザクザク切ります。

  2. 2

    ごま油と具材をしんなりするまで炒めたら、カンタン酢・濃いだし本つゆ・お好みで唐辛子粉末を加え混ぜ炒めたら出来上がりです。

  3. 3

    召し上がれ(o^^o)

  4. 4

    調味料はこちらです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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