お刺身残りで★お魚の漬け焼き唐揚げ風

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230

お刺身が少し余った時の定番メニュー!お弁当のおかずやお昼のおかずにお魚が大変身(^^)子供大好きメニューになるよ★
このレシピの生い立ち
手巻き寿司でお刺身が残ったときに、小さい時から我が家の定番メニューでした!子供の時はこれがまた楽しみでもあったので、久々に子供に作ってみたらペロリでした(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. マグロの刺身 4切れ
  2. ●料理酒 小さじ1
  3. ●醤油 小さじ1
  4. ●生姜チューブの 0.5cm
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    残ったお刺身に、●の調味料を入れて10分以上漬け込む。10分でも味は付きました!

  2. 2

    1に片栗粉を入れて、全体に絡ませる。

  3. 3

    フライパンに薄ーく油を敷いて、揚げ焼きにする。完成!
    ※別レシピも写ってます(^^;

コツ・ポイント

残る刺身の量に対して全て適当でも大丈夫!
調味料は全部が絡む程度でOK
片栗粉は全体に付いた?くらいでOK

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230
に公開
食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨         食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間!最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝!励みになります!また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★
もっと読む

似たレシピ