アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参を薄くスライスして水にさらしたあと、水気を切っておく。
- 2
アジに塩コショウをし、片栗粉をまぶしてから、油でこんがり色がつくまで揚げる。フライパンに多めに油をしいて焼いてもOK。
- 3
ボールやタッパーにスライスした玉ねぎ＆人参とアジを交互に入れておく。野菜→アジ→野菜→アジと交互に。
- 4
お鍋に★を全部入れて沸騰したら、③の上にかける。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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